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烹饪牛排技巧，牛排的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：500克干净的牛排。调料：盐、糖、胡椒粉、酱油、酒、味精。

2、先用刀拍一下牛排，会让牛排变软。用盐、糖、胡椒粉、酱油、酒、味精腌制半小时，可以去腥去味；

3、把腌好的牛放在烤架上，放在盒子里烤25分钟，然后翻面烤10分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。